Как подобрать правильный вкус кофе для вендинга?

20.01.2022
< 1 мин
138
В первую очередь, важно понимать вкусовые предпочтения именно той местности, где планируете ставить автомат с кофе. Например, мы с вами, проживая в Украине, привыкли к большой порции насыщенного кофе, а вот итальянцы наоборот считают идеальным – эспрессо в едином объеме – 30 мл. Они искренне удивляются, почему в Украине, придя в кафе, их спрашивают: "Вам маленькую, среднюю или большую порцию кофе?", ведь для них есть единственный вкусовой стандарт. В Эфиопии, например, кофе пьют с солью, а в Риме раздавливают сначала лимон в чашке, затем добавляют туда кофе. Соответственно, нет единой идеальной формулы кофе для всех стран. Но можно отследить среднестатистические предпочтения разных регионов, давайте рассмотрим на примере Украины: -Аромат Один из самых важных факторов, ведь просто проходя мимо кофемашины чувствуешь шлейф из приятного аромата, который побуждает совершить покупку. Именно запах называют "увертюрой кофе". -Горчинка  В меру горький кофе - это нормально, ведь он ассоциируется с крепостью напитка, но правда ли это? Нет, горчинка и крепость не имеют ничего общего на самом деле. -Кислинка В нашем регионе потребители не любят кислый кофе, а 100% арабика - будет именно таким. Если говорить про кофе, который любят гурманы, например с нотками травы альпийских лугов, не найдет отклик в сердце обычного потребителя кофе из автомата. -Насыщенность или полнота вкуса Насыщенный кофе должен быть густым, наполненным, не водянистым и плотным по структуре, даже если добавить к нему молоко. -Послевкусие При правильном сочетании аромата и вкуса послевкусие становится похоже на точно написанную мелодию. - Пенка Аристократическая пенка-крема, как признак раскрытого и качественного кофейного напитка. Она должна быть густой и достаточно высокой, именно за такой крем отвечает робуста. Компании Сиба.Кафе предлагает кофе для вендинга в Украине только лучшего качества, у нас огромный ассортимент высококачественного кофе.
image

Получить консультацию

Наш специалист расскажет обо всех подробностях, поможет в выборе оптимального решения и организует бесплатную дегустацию нашего продукта в Вашем офисе.
* Заполняя поля формы, вы даете согласие на обработку персональных данных
image
image
image
image
image
image
image
image
Расскажем и наглядно продемонстрируем все возможности наших решений
Вы по достоинству оцените вкус и аромат наших кофейных напитков